식품첨가물_한방에 확인,이제 안심하고 드세요.

식품 주의성분 확인 앱 '엄선'

우리가 손쉽게 먹을 수 있는 제품들 중에서 거의 대부분이 식품첨가물이 들어가 있습니다.

식품첨가물이란 무엇일까요? 안전 할까요?

식품첨가물이란 "식품을 제조,가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가,혼합,침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다"

라고 정의하고 있는 화합 물입니다.

첨가물은 식품이 아니라 식품을 가공 또는 보존하기 쉽게 하기 위해 식품에 들어가는 식품 이외의 것이라고 생각하시면 됩니다.

식품첨가물로 허가되어 있는 품목은, 화학적 합성품 370여 종, 천연첨가물 50여종 이고,

종류는 보존료,살균제 ·산화방지제 ·착색제 ·발색제 ·표백제 ·조미료 ·감미료 ·향료·팽창제 ·강화제 ·유화제 ·증점제(호료) ·피막제 ·검기초제 ·거품억제제 ·용제 ·개량제 등 이 있습니다.

이렇게 많은 식품첨가물이 있는데 소비자는 뭐가 들어가는지 알수가 없습니다.

어렵고 생소한 단어들이라 좋은 성분인지 나쁜 성분인지 알기 쉽지가 않습니다.

식품 첨가물을 개개인이 알아보기에는 너무 힘이 듭니다.

특히 임산부나, 아기, 노약자의 경우 주의하셔야 하고 알고 드셔야합니다.

그래서 글로벌 기관인 EWG · FDA · IARC 등의 기관들의 자료를 바탕으로,

식품 주의성분을 보기 쉽게 제공하는 식품 성분분석 앱 ‘엄선‘이라는 어플이 있습니다.

다운 받으셔서 바로바로 확인하고 건강 챙기세요.

설치하기

게다가 상품톡이라는 생생한 리뷰를 통해서 성분 외의 다양한 정보도 미리 확인할 수 있으니, 이제 장 보기 전엔 꼭 엄마의 선택 ‘엄선’하세요!